【さいたま市大宮区】＼県内初出店／ジャーマンクラフトビールとドイツ料理の「シュマッツ」がコクーン1に4月30日オープン。なんと、ブランド初のパスタ・ピザ・グリル料理の専門店となるようです！
JRさいたま新都心駅から徒歩3、4分ほどのところにある「COCOON CITY（コクーンシティ）」内「COCOON1」。
こちらの2階にあった「TO THE HERBS（トゥ ザ ハーブズ）」の跡地に、
埼玉県内初オープンとなる、ジャーマンクラフトビールとドイツ料理「SCHMATZ（シュマッツ）」のブランド初 パスタ・ピザ・グリル料理店「シュマッツ コクーンシティ店」がオープンします。
気になるオープン日は、2025年4月30日（水）11:00です。
「シュマッツ コクーンシティ店」では、ルーツであるドイツで醸造したオリジナルクラフトビールはもちろんのこと、ライ麦生地の窯焼きピザや、伝統料理「マウルタッシェン」をイメージした自家製ソースのラビオリパスタに、お好きな本数だけ注文できるミニソーセージや国産豚骨付きロースのグリルなど、ドイツのエッセンスがつまったここにしかない限定メニューを愉しめるそうです。また、お得なコースは、少人数のグループから貸切まで、最大100名まで対応可能とのこと。
プレスリリースより
美味しいドイツ料理と個性豊かなクラフトビールを堪能できる「シュマッツ コクーンシティ店」のオープンまで今しばらくお待ちください。
「COCOON1」はこのあたり↓
